Aktionen in diesem Schuljahr

Bon Appetit

Nach den Herbstferien bekamen die Schulkinder der Klassen 3a und 3b einmal in der Woche Unterricht von Hauswirtschaftsmeisterin Gerdi Maußner und „Kater Cook“, der

Leitfigur der Aktion „Ernährungsführerschein“.

In sechs Doppelstunden bereiteten die Schülerinnen und Schüler leckere Salate, fruchtige

Quarkspeisen und andere gesunde Gerichte zu. Dabei lernten sie so einiges: mit echten Lebensmitteln umzugehen, wie Profiköche zu schneiden, zu rühren, zu reiben oder auch abzuschmecken. Sie durften vor allem eines: Selbermachen! Ganz selbstverständlich und nebenbei erfuhren sie etwas über die Ernährungspyramide, das Einschätzen von Portionen oder auch das gemeinsame Tischdecken und Essen. Kater Cook, der clevere Küchenmeister zeigte den Kindern, wie man sich fit und startklar für die Küche macht und wie die Tische wieder blitzblank sauber werden. Alle Kinder bestanden die schriftliche und praktische Prüfung und bekamen das Führerschein-Dokument verliehen.

Gerade die praktische Prüfung bereitete den Kindern sehr viel Freude. Denn hier wurde nicht nur ein großartiges, gesundes Buffet vorbereitet, sondern auch Gäste

eingeladen. Die Viertklässler freuten sich sehr über die Einladung und genossen

alle Köstlichkeiten.

Das Unterrichtskonzept „Ernährungsführerschein“ für die 3. Jahrgangsstufe, bei dem der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Mittepunkt steht, ist bereits seit Jahren fester Bestandteil des Schulprogramms „Gesundheit und Bewegung“ der Goldhut-Grundschule. 

Nicole Schmitz (2019)